mercredi 15 décembre 2010

Mousse au chocolat



Pour 12 personnes:

4 tablettes de chocolat pâtissier
12 oeufs
1 sachet de sucre vanillé

Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige
En parallèle, faire fondre le chocolat au bain-marie
Incorporer les blancs dans le chocolat, petit à petit, sans les casser
Mettre au frigo pendant 1h jusqu'à ce que ça durcisse.

                                        (fait par Nath)

3 commentaires:

Anonyme a dit…

la mousse été trop bonne
nat

fifine a dit…

que ca soit raph ou nath ma copine adorée la mousse au chocolat , jadore je m'en léche les babines

Anonyme a dit…

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