sortie gourmandise

Le 17 juillet, nous avons fait, entre filles, une sortie gourmandise à Montélimar.
Au programme, Palais du Bonbon, nougats, etc.

Nous en avons profité pour rendre visite au GEM de Montélimar, l'Envol. Nous avons été très bien accueillies!

Pièce en chocolat

Préparation du nougat

Concert Dr House !

Vendredi 12 juillet,
nous avons assisté, grâce à Culture pour Tous (un grand merci!), au concert de Hugh Laurie (alias Dr House !!!) et The Copper Bottom Band à l'amphithéâtre 3000 !!!

Nous avons passés une SUPER soirée !!!

Parc de Lacroix-Laval

spaghettis aux asperges

pour 4 personnes
préparation et cuisson: 25 min
-350 gr de spaghettis
-225 gr de petite pois
-8 asperges
-1 grosse courgette
-2 jaune d’œufs
-25 gr de crème fraîche épaisse
-50 gr de parmesan finement râper
-sel et poivre



1/faites cuire les pâtes dans une grande quantité
d'eau bouillante salée. détaillez les asperge en tronçons et la courgette en lanières avec un économe.
environ 4 min avant la fin de la cuisson ,incorporez les asperges , et juste avant d'égoutter  les pâtes, et la courgette.

2/ égouttez  et remettez les pâtes et les légumes
dans la casserole a feu doux .
dans un bol, battez les jaunes , la crème fraîche et la moité du parmesan .saler poivrer


3/ versez la sauce sur les pâtes et chauffez 2 a 3 min a feu doux en remuant sans cesse, jusqu’à obtenir une sauce onctueuse, veillez a  ne pas trop chauffer pour éviter que l’œuf ne coagule
poivrez  et servez avec le reste de parmesan

Anniversaire de l'Agora