Lasagnes courgette - chèvre

Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 grosses courgettes (ou 3 petites)
- 5 ou 6 bûches de chèvre frais
- béchamel (brick)- plaques de lasagnes
- gruyère râpé
- sel, poivre 


Préparation :
Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C). 
Laver les courgettes, les râper avec une grosse grille. Faire revenir 15 mn à feu doux dans une poêle. 
Ajouter le chèvre, saler et poivrer. 
Mettre les pâtes à cuire. 
Dans un plat, alterner la sauce, les plaques de lasagnes, les courgettes, terminer par la sauce. Parsemer de gruyère. 
Enfourner 20 à 25 mn.