mardi 15 février 2011

Tarte noisette - fruits rouges

Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 125 g de poudre de noisettes
- 1 pâte sablée
- 1 pot de confiture fruits rouges



Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) et faire cuire la pâte sablée à blanc pendant 10 minutes.

Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs et la poudre de noisettes.

Y incorporer délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme.

Etaler la confiture sur le fond de tarte puis couvrir avec l'appareil à la noisette.

Cuire au four pendant 45 minutes.

Dégustez!


                      Fait par Nath et Elo

1 commentaire:

Une gourmande anonyme a dit…

C'était carrément excellent!!!

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