pour 4 personne
2 grosse pomme de terre
2oignons
4 carotte
1 quartier de citrouille
200g de champignon de paris
200g d'olive vert
1 cubes1/2 de bouillon au herbes
15 cl d'eau environ ou un grand verre d'eau
50cl de crème liquide
2 branche de thym,persil,poivre,basilic,herbes de Provence
préparation:
découper les oignons et les faire revenir a l'huile dans un faitout
une fois dorés,y ajouter les carotte en rondelle,puis les pomme de terre et la citrouille en cubes
ajouter l'eau les cubes de bouillon et l'ail en petite morceau
les champignon ,les olives ,et toute les herbes
faire cuire 40 minute environ
une fois les pommes de terre et les carottes cuites ajouter la crème
servir chaud
fait par NAT
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