Pour 50 crêpes:
12 oeufs
250g de farine
150g de sucre
Mélanger le tout dans un saladier pour faire la pâte
Laisser reposer 1h
A l'aide d'une louche, vider et étaler de la pâte dans une poêle à crêpe.
Faire cuire et dorer des deux côtés
A déguster
- salées: avec du fromage, saucisses de Strasbourg, etc.
- sucrées: avec du sucre, de la confiture ou de la pâte à tartiner (chocolatée!).
(fait par Nath)
2 commentaires:
trop bon les crépes il faut en refaire
nat
tout a fait d'accord avec toi surtout quand c'est toi qui les fait
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